Sladka omaka brez kuhanja, ki jo lahko uporabite kot preliv za sladoled, palačinke, puding, razne nadeve. Maline lahko nadomestite z jagodami ali borovnicami. Uporabite lahko sveže ali zmrznjeno sadje.

SESTAVINE:

  • 500 g svežih ali zmrznjenih malin
  • 8 velikih žlic soka limone
  • 4 velike žlice sladkorja v prahu

PRIPRAVA:

Če je sadje zmrznjeno, ga 5 minut pustimo odtajati na sobni temperaturi. Nato ga prelijemo z limoninim sokom, posujemo s sladkorjem v prahu in zmešamo v blenderju. Dobljeni pire pretaličmo skozi fino cedilo, da odstranimo koščice. Postrežemo.

malinova omaka preliv iz malin