Veganski čokoladni puding, ki ga lahko pripravimo brez kuhanja ima skrito sestavino – avokado! Sladica, ki bo pripravljena v 5 minutah, je odličnega okusa, vsebuje ogromno beljakovin in malo več kot 200 kalorij.

 

Za 6 porcij:

SESTAVINE:

  • 2 srednje velika avokada
  • 1 skodelica mandljevega mleka
  • 3/4 skodelice kakava v prahu
  • 1/3 skodelice javorjevega sirupa
  • 1 mala žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1/4 male žličke cimeta
  • 1 ščep soli

1 skodelica = 250 ml

Priprava:

Avokado olupimo, odstranimo koščico in ga narežemo na rezine.

Rezine avokada damo v blender, dodamo mandljevo mleko in premešamo.

Dodamo še javorjev sirup, kakav v prahu, vanilijev ekstrakt, cimet in sol.

Mešamo, dokler ne dobimo gladke zmesi.

Nadevamo v skodelice in takoj zaužijemo (ali shranimo v hladilniku za kasneje)

Za okras lahko na vrh dodamo maline in liste mete.

veganski čokoladni puding brez kuhanja